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L’Unijus, interprofession des jus de fruits, s’inquiète des fortes hausses du prix des matières premières des jus de fruits bio, a-t-elle indiqué le 26 octobre : +50 % pour le jus d’ananas bio, +40 % pour la purée de banane bio, ou +35 % pour le pur jus de pomme bio depuis le début de l’année. Ces hausses s’expliqueraient par « une offre insuffisante », elle-même résultant d’une combinaison de facteurs : la hausse du dollar, les mauvaises conditions climatiques (sécheresse en Équateur, inondations en Amérique Centrale), la Pac qui incite à l’arrachage des vergers européens ou l’apparition de marchés concurrents (Brésil, Russie…) qui « entraînent une tension supplémentaire sur l’approvisionnement ».