Sécurité sanitaire La filière fruits et légumes organise l’auto-contrôle de la qualité

Trois fédérations professionnelles de fruits et légumes, l’Aneefel (expéditeurs), la CSIF (importateurs) et l’UNCGFL (grossistes) ont signé mardi 27 octobre avec la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) une convention d’auto-contrôle de la qualité et de la sécurité des produits commercialisés appelée « FEL Partenariat ». Il s’agit pour les entreprises de première mise en marché de disposer d’une plate-forme commune de contrôle de la conformité des fruits et légumes et notamment des limites maximales de résidus (LMR). « J’aimerais que cette convention profite à toute la filière, au sein d’Interfel, et devienne une démarche collective. Il faut éviter d’empiler les mesures pour faire des économies non négligeables en temps de crise », a indiqué Daniel Corbel, président de l’Aneefel.

Pour Marie-Christine Buche, sous-directrice de la DGCCRF, « cette démarche professionnelle me semble beaucoup plus efficace que des rappels à la réglementation (…). Nous allons centrer nos contrôles sur les entreprises qui n’ont pas adhéré à cette convention ». Marie-Christine Buche a profité de cette signature pour révéler les premiers chiffres de l’enquête sur les résidus de pesticides en 2008. Les services de la DGCCRF ont noté une nette amélioration. En ce qui concerne le plan de surveillance (contrôles au hasard), les dépassements de LMR sont passés de 7,6 à 4 % entre 2007 et 2008. « Des conventions telles que FEL Partenariat permettent de persévérer dans cette démarche d’amélioration de la qualité des produits », s’est félicité la représentante de la DGCCRF.