Guillaume Garot a donné rendez-vous le 30 octobre à la filière porcine (producteurs et transformateurs). « On a besoin d’un partage de diagnostic par toute la filière », a-t-il argumenté. Les « signaux d’alerte » se multiplient, la production s’érode (-2 % par rapport à 2011), alors que les importations, elles, augmentent (100 millions d’euros en 2011). Les éleveurs de porcs ont par ailleurs jusqu’au 1er janvier 2013 pour mettre leurs bâtiments aux normes. Une échéance redoutée par les professionnels qui prévoient au moins 10 % de cessations d’activité liée à cette directive européenne sur le bien-être animal.
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