Les efforts environnementaux réalisés par les éleveurs de porc doivent être reconnus

La filière porcine est prête à « relever le défi d'un pacte économique et écologique pour relancer la machine de production », a déclaré Guillaume Roué, directeur d'Inaporc (interprofession porcine), dans une lettre ouverte aux ministres du redressement productif, de l'agriculture, de l'agroalimentaire, aux acteurs de la filière porcine et aux ONG, le 18 décembre. Mais avant tout, il insiste sur la nécessité de reconnaître « les incroyables avancées que les éleveurs ont réalisées sur le plan environnemental ». En outre, « la cohabitation entre les éleveurs et la population avoisinante n'est pas mauvaise. Une solution apaisée est donc possible ». Dans le cadre de la réflexion nationale sur l'avenir de la filière porcine, « le groupe de travail “élevage de demain” doit sortir par le haut en proposant que dans le respect des règles, il puisse y avoir une réglementation environnementale sécurisée pour les exploitations porcines ».