Les produits français à la peine dans les restaurants collectifs, s'inquiètent la FRSEA et les JA

FRSEA et JA des Pays de la Loire sonnent l'alarme devant le recul des produits français dans les restaurants collectifs, dans une lettre ouverte aux préfets, élus locaux et territoriaux, et gestionnaires des restaurants de collectivités, diffusée le 22 juillet. « Les chiffres sont impitoyables : les produits agricoles utilisés dans les restaurants de collectivité (cantines scolaires, hôpitaux) – et en particulier les viandes – sont le plus souvent des produits d'importation », relèvent les deux signataires de la lettre, Joël Limouzin, président de la FRSEA, et Matthieu Lenoir, président de Jeunes agriculteurs de la région. Joël Limouzin est également vice-président de la FNSEA. Les élus locaux « ne font rien pour imposer les produits de proximité – français – dans les cantines dont ils sont les gestionnaires. 87 % de la volaille consommée dans nos cantines viennent des autres pays européens. Idem pour 90 % de la viande bovine », s'indignent les deux dirigeants. La FRSEA et les Jeunes agriculteurs « dénoncent avec force cette incohérence » et demandent aux collectivités « d'imposer dans les cantines un approvisionnement de proximité comme le font » leurs « collègues d'Allemagne, des Pays Bas », entre autres. « Les normes s'empilent pour produire mieux, plus propre, plus vert, ... souvent sous la pression des élus locaux et territoriaux », dénoncent-ils.