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A compter du 1er octobre 2011, Muriel Koch rejoint Nestlé Waters France-Belgique au poste de directeur marketing, avec pour mission la stratégie et le développement des marques d’eau minérale telles que Perrier, Vittel, Contrex, Hépar, Quézac et S. Pellegrino, Nestlé Pure Life, Plancoët, Carola.
Elle succède à Emmanuel Manichon qui a pris la direction d’Eckes Granini France.
Ancienne élève de l’Edhec, Muriel Koch rejoint en 1995 le groupe Nestlé en tant que responsable de secteur dans les ventes et occupe plusieurs postes marketing au sein de Nestlé Allemagne et Nestlé France où elle opère à la Division Chocolats avant d’être nommée fin 2009 directeur de marques au sein de la Nutrition infantile de Nestlé France.
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