En 2003, le chiffre d'affaires total du groupe s'est élevé à 3,534 milliards d'euros contre 4,836 milliards d'euros en 2002, soit une baisse de -26,9 %, traduisant le désengagement quasi-total de Pernod Ricard de ses activités non stratégiques. Pernod Ricard a réalisé un bénéfice net part du groupe en 2003 de 464 millions d'euros (contre 413 millions d'euros en 2002), soit une progression de 12,3 %. Le bénéfice opérationnel est de 739 millions d'euros (contre 750 millions d'euros en 2002), soit une baisse de 1,5 % comparativement à l'année précédente. Le bénéfice opérationnel de l'activité vins et spiritueux, qui représente désormais 96,7 % du chiffre d'affaires total, progresse malgré un effet devises pénalisant de 83 millions d'euros, pour atteindre 737 millions d'euros (contre 710 millions d'euros en 2002), soit une hausse de 3,8 %. A taux de change constant, le résultat opérationnel est en hausse de 15,5 %. Pour le secteur des vins et spiritueux, Pernod Ricard a réalisé durant l'année 2003 un chiffre d'affaires de 3,419 milliards d'euros, soit une progression de 0,3 % par rapport à 2002. Pour le groupe, ce chiffre « traduit un important effet devises de -8,3 % et une excellente croissance interne de +8,1 % ».
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