La production porcine française (en tonnage) est prévue en baisse de 2 % sur l’année 2017 « avec un fort recul plus important au 1er semestre », selon une note du ministère de l’Agriculture parue le 3 mars. En novembre 2016, les cheptels français de truies et de porcs ont respectivement baissé de 2,5 % et 4 % en têtes par rapport au même mois un an plus tôt. La baisse du cheptel de porcs « entraînera certainement un recul de la production porcine française dans la même proportion au 1er trimestre 2017 », analyse la note du ministère. À Plérin, le cours du porc est au beau fixe, atteignant 1,496 euro le kilo prix de base, lors de la dernière séance du 30 mars.
Plus d’articles sur ce thème
Loi d’urgence agricole : ce qu’il faut retenir
Depuis sa version initiale jusqu’à la commission mixte paritaire (CMP), l’examen du projet de loi d’urgence a donné lieu à…
L’aval a reconstitué ses marges en 2024 et 2025
Le rapport 2026 que vient de publier l’Observatoire des prix et des marges (OFPM) atteste de marges en hausse à l’aval…
Loi d’urgence : accord fragile trouvé en CMP
La droite et le Rassemblement national ont proposé un texte de compromis, qui revient sur de nombreuses dispositions des…