Porc/volaille : en Espagne, le leader de la salaison de porc s’invite dans la volaille

Le groupe espagnol Fuertes, roi de la salaison de porc en Espagne avec la marque El Pozo, annonce dans un communiqué du 9 octobre l’acquisition du groupe volailler Nutrave (près de 63 millions d’euros de chiffre d’affaires 2024), en Castille-La Manche. Il s’agit de sa deuxième acquisition dans le secteur, un mois après y être entré avec l’acquisition du groupe réunissant les entreprises familiales Tolvasa et Paasa (environ 59 millions d’euros de CA selon la presse économique) dans la même région. Son intention est que les industriels de la volaille demeurent sous capitaux espagnols, explique le groupe familial, alors que « trois des dix principaux opérateurs sont déjà dans des mains étrangères ». Il entend s’installer sur un « segment stratégique de consommation » et en maîtriser la chaîne d’approvisionnement. Concrètement, Fuertes entend conserver les fournisseurs et sites de transformation de Nutrave, un groupe intégré verticalement depuis l’accouvage jusqu’aux produits élaborés de volaille. Il précise que les trois familles fondatrices de Nutrave resteront au capital et accompagneront la famille Fuertes durant la transition.