Produits laitiers : confie la fabrication de ses produits laitiers frais en suisse à Emmi

Le numéro un laitier suisse Emmi va désormais se voir confier par Nestlé la fabrication des produits laitiers frais destinés au marché helvétique. C’est là une des synergies qu’entendent développer les deux groupes, après l’entrée de Nestlé, à hauteur de 4 %, dans le capital d’Emmi. L’industriel laitier a doublé en quatre ans sa transformation de lait en passant à 400 millions de kilos. Au premier semestre 2003, son chiffre d’affaires a progressé de moitié pour atteindre 921 millions de francs suisses, après la reprise partielle de Swiss Dairy Foods. Emmi reprend l’usine Nestlé située à Hirzel, qui avait été elle-même reprise en 1992 à Bongrain.