La start-up américaine AppHarvest vient de réaliser une levée de fonds de 475 millions de dollars pour développer sa production sous serres, et vient d’annoncer son entrée en bourse, selon Agfunder. Dans un premier temps, AppHarvest va construire un complexe de serres de 24 hectares, dont l’exploitation devrait débuter en 2021 par la production de tomates. La start-up souhaite s’étendre aux concombres, salades, fraises et poivrons.
Au même moment, la start-up Revol Greens (salades sous serre) levait 68 millions de dollars auprès d’un fonds de capital risque américain pour construire un complexe de 32 hectares de serres high tech au Texas, rapporte Agfunder. C’est le financier qui détiendra la serre dans un premier temps, et qu’il cèdera progressivement à la start-up sous la forme d’un contrat de leasing. Le complexe devrait voir le jour au premier trimestre 2021.
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