Royaume-Uni : Terry Foods acquiert le spécialiste des ingrédients European Food Ingredients

Le média spécialisé Food Manufacture a révélé l’acquisition du spécialiste des ingrédients European Food Ingredients (EFI) par Terry Foods, pour un montant non communiqué. Matt Gardiner, directeur général de Terry Foods, a confié au média avoir été approché par le directeur général d’EFI en fin d’année dernière avec une proposition d’acquisition. Fondé en 1990, EFI se spécialise dans les ingrédients bruts déshydratés et notamment les fruits, les légumes, les herbes aromatiques, les épices et les légumineuses. Après avoir connu des difficultés en 2020 avec la crise du Covid-19, cette acquisition permet à Terry Foods d’élargir son catalogue d’ingrédients.