La campagne 2025-2026 de tomates de serres a été marquée par une disponibilité réduite et une tendance favorable des prix à la production, souligne une analyse des services agricoles de la Junta de Andalusia le 20 août. Le secteur consolide sa tendance haussière pour la troisième année consécutive malgré une baisse des volumes vendus d’environ 5 %, selon les sources du secteur. Le début de campagne a été affecté par le retard généralisé, ce qui a repoussé l’arrivée de volumes importants jusqu’en novembre et limité l’offre pendant une grande partie de l’hiver. Les volumes exportés jusqu’en mai étaient inférieurs de 4 % à ceux de la campagne précédente. Cette disponibilité réduite, conjuguée à une demande soutenue, a entraîné une hausse de 24 % du prix moyen à la production. Les prix ont culminé en mars, sous l’effet des pénuries d’approvisionnement au Maroc, dont la production a été affectée par le papillon Tuta absoluta, le mildiou et la pourriture grise, ainsi que par les dégâts causés par la tempête Leonardo, réduisant considérablement les exportations durant cette période. « Cette situation a atténué la pression concurrentielle sur les marchés européens et favorisé un fort rebond des prix des tomates andalouses en mars », souligne la note.
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