TVA réduite pour les fruits et légumes : les Producteurs de légumes de France dubitatifs

L’idée d’une TVA réduite pour les fruits et légumes, suggérée par le député Jacques Remiller dans son rapport sur les nouveaux enjeux de la filière, remis le 2 septembre à Bruno Le Maire, laisse dubitatifs les Producteurs de légumes de France. La fédération spécialisée des maraîchers de la FNSEA doute qu’elle ait un impact incitatif à la consommation. D’une part l’exemple de la baisse de la TVA sur la restauration est peu engageant : l’impact sur les prix au client et sur l’emploi n’apparaît pas à la hauteur de l’effort fiscal entrepris.

D’autre part, selon l’organisme, les vrais leviers pour augmenter la consommation résident dans la communication et l’explication des qualités, des variétés, des multiples moyens d’accommoder les fruits et légumes dans la nutrition. « La consommation des fruits et légumes pâtit surtout de la concurrence quotidienne des produits marketés, avec des budgets importants », commente Angélique Delahaye, présidente des Producteurs de légumes de France. La fédération estime en outre que baisser la TVA priverait l’État de recettes qui seraient plus utiles à l’allègement des charges qui pénalisent les producteurs français par rapport à leurs compétiteurs européens et des pays tiers.