UFC Que Choisir : Alain Bazot favorable à une meilleure répartition de la valeur ajoutée

« Il faut faire en sorte que la répartition de la valeur ajoutée soit plus équitable », a expliqué Alain Bazot, président de l’UFC Que Choisir, le 19 janvier, lors d’un débat sur la Pac organisé par Orama, à l’occasion de son congrès situé sur le marché de Rungis. Le responsable a dit avoir été « stupéfait » des résultats d’une étude menée par son union sur le décalage entre les prix agricoles et ceux des produits peu transformés comme l’escalope de poulet.