Un nouvel événement s'est tenu le 2 juin à Paris : « Winelab », un salon présentant 380 vins de 150 vignerons, destiné à faire connaître des vins de qualité, d'un prix accessible (5 à 10 euros le litre). Thierry Desseauve, un des deux organisateurs de ce nouveau salon, part du constat que beaucoup de vins s'achètent, en grande distribution, entre 90 centimes et deux euros le litre, mais « qu'à ces prix, la qualité n'est pas au rendez-vous ». Or à partir de 2-3 euros le litre, « une flopée de vins excellents gagnent à être connu pour un prix raisonnable ». La grande distribution « peut mieux faire en termes de valorisation du vin », les foires aux vins « montrant qu'il existe un potentiel ». Ce salon est ouvert aux restaurateurs, cavistes, distributeurs et particuliers. Thierry Desseauve, avec son partenaire Michel Bettane, organisent des événements au service de grandes marques telles que Monoprix, les hôtels Mercure et Sofitel. Dans le secteur du vin, elle organise tous les ans le Grand Estime, fin novembre, destiné aux grands crus, au Carroussel du Louvre. Cet événement est décliné également à Londres, Hong-Kong et Shanghaï.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.