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Pour le groupe espagnol, né à Casada (Navarre), le marché chinois est destiné à être le principal marché mondial des boyaux artificiels, selon son président Ampuero Domingo José y Osma. Viscofan a donc investi 7,5 millions d’euros dans une usine située dans la région de Suzhou. Celle-ci sera mise en marché en janvier 2011. Rappelons que l’entreprise est déjà présente dans 80 pays et dispose d’implantations industrielles au Brésil, au Mexique, aux Etats-Unis, en République tchèque, en Allemagne. Leader mondial des boyaux artificiels (cellulose, collagène, plastiques, …) pour l’industrie alimentaire et notamment l’industrie de la viande, Viscofan a réalisé en 2009 un chiffre d’affaires de 583 millions d’euros de CA (+4,9%) et dégagé un EBITDA de 129 millions d’euros. Le groupe est également un leader de la conserve d’asperge avec sa filiale à 100% IAN.
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