Biosolutions : liquidation judiciaire prononcée pour le français Axioma
Axioma Biologicals annonce, sur son compte LinkedIn, sa liquidation judiciaire : une décision prononcée par le tribunal de commerce de Brive-la-Gaillarde (Corrèze), le 6 mars 2026. L’entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de biostimulants et de produits de biocontrôle avait été placée en redressement judiciaire le 22 décembre, suite à une cessation des paiements quelques jours plus tôt. « Aucune offre de reprise n’ayant répondu pleinement aux attentes, aux délais et aux intérêts de la procédure, Axioma met ainsi fin à une aventure entrepreneuriale engagée en 2012 », précise son CEO Anthony Bugeat : « une réalité économique dans un contexte de financement devenu plus complexe ». Et d’ajouter que « dans les biotechnologies, les entreprises échouent peu au démarrage. Les difficultés apparaissent plus tard, lorsque les besoins de financement augmentent et que les enjeux de diffusion commerciale et de rentabilité deviennent déterminants. » La structuration de l’entreprise engagée en 2023, avec la mise en place d’une direction générale déléguée et l’arrivée d’investisseurs reconnus, supposait des moyens financiers importants en 2025 pour traverser cette phase de croissance. Ces moyens n’ont pas été réunis. (Anne Gilet)
Biostimulants : Le Gouessant entre au capital de Mycophyto
Le Gouessant confirme, le 9 mars, être entré au capital de l’entreprise Mycophyto, « pionnière dans le développement de solutions naturelles biostimulants à partir de champignons mycorhiziens » qui permettent de prolonger le système racinaire pour « améliorer l’accès à l’eau et aux nutriments ». Cette initiative s’inscrit dans la feuille de route RSE de la coopérative bretonne (777 M€ de chiffre d’affaires, 4300 adhérents, 880 salariés) avec l’objectif « d’explorer une voie complémentaire aux biostimulants foliaires ». Si Le Gouessant, contacté par Agra Business, ne souhaite pas dévoiler le montant de l’investissement, cette enveloppe fait partie des 16 M€ levés par Mycophyto en janvier 2026 (cf brève parue) pour soutenir sa croissance via, par exemple, la construction d’une première usine. Des formulations dédiées aux grandes cultures, notamment sur oléoprotéagineux, sont attendues d’ici 3 à 5 ans. Le Gouessant contribuera à cette phase par des essais au champ et des retours terrain afin, comme le précise Nicolas Crété, directeur de l’activité productions végétales pour la coopérative, « de renforcer notre veille agronomique et de codévelopper des solutions pertinentes adaptées aux sols du grand Ouest » pour proposer des solutions alternatives aux agriculteurs, « alignées sur les enjeux de maîtrise des intrants conventionnels ». (Anne Gilet)
Fromage ingrédient : Jouault va investir 23 M€ dans une nouvelle usine en Bretagne
Société du groupe familial breton Jouault, spécialisée depuis 25 ans dans les solutions fromagères à destination des industriels et des professionnels de la restauration, AB Technologies Alimentaires va construire une nouvelle usine en Bretagne. Elle dispose déjà de quatre usines dans la région, où elle produit 20 000 tonnes à l'année, dont 60 % part à l'export. AB Technologies Alimentaires a annoncé, début mars, sur sa page LinkedIn que le permis de construire pour sa future usine à La Vraie Croix (56), qui remplacera un site existant, a été accordé. L'investissement se montera à 23 M€ pour un site de 6 000 m² dans sa phase 1, avec une ambition de monter à 10 000 m². La société indique que «cette usine incarne bien plus qu’un investissement : c’est la pierre angulaire de notre futur industriel, un levier puissant pour consolider notre leadership et stimuler l’innovation au service de nos clients.» Elle évoque un site «ultra-moderne» qui «deviendra un véritable hub industriel de nouvelle génération, entièrement dédié à la création et à la production de solutions fromagères d’excellence». Le site intégrera l'IA dans ses process et permettra aussi à la société d'avancer vers la neutralité carbone. La livraison du bâtiment, qui accueillera le nouveau siège du groupe, est prévue pour 2027. (Thierry Goussin)
Fromages : l'italien Dalterfood acquiert le distributeur français For Food France
L’italien Dalterfood Group a annoncé le 3 mars l’acquisition For Food France, distributeur de fromages italiens sur le marché français basé en Moselle. Avec cette acquisition, Dalterfood Group assoit sa « stratégie de croissance ciblée visant à renforcer la présence de DalterFood Group en France en tant que partenaire de référence pour la grande distribution, l’industrie agroalimentaire et les circuits spécialisés », indique un communiqué. For Food France devient à cette occasion la filiale commerciale en France du groupe italien, ce qui « renforce sa présence sur les principaux marchés européens, en reproduisant en France le modèle de réussite déjà mis en place au Royaume-Uni et en Allemagne ». Mauro Zuliani, fondateur de For Food France, prend la tête de la nouvelle filiale. Dalterfood Group, société spécialisée dans la découpe, le conditionnement et la distribution des fromages italiens, a réalisé un chiffre d’affaires de 200 millions d’euros en 2025. Elle exporte vers 29 pays et détient des filiales en Allemagne, au Royaume-Uni et une participation dans la société de découpe et d’emballage de fromage et de charcuterie brésilienne CMC.
Lait infantile : la toxine céréulide présente dans le lait Guigoz consommé par un bébé décédé
La toxine céréulide a été retrouvée dans un lait infantile consommé par un nourrisson décédé à Angers en décembre, a indiqué le 6 mars le procureur de la République d'Angers Eric Bouillard. Le rapport d'analyse ne fait toutefois pas état, selon lui, d'un taux « anormalement élevé de la toxine car « il n'y a pas de norme ». « Aujourd'hui, le lien de causalité entre la céréulide et le décès de l'enfant n'est pas établi », a précisé le procureur, qui attend les résultats d'autres analyses, notamment celles portant sur les selles de l'enfant. Selon un communiqué des avocats de la famille du bébé, le nourrisson avait consommé ce lait infantile Guigoz (Nestlé) « dans les heures précédant son décès brutal ». En revanche, dans le cas du bébé mort près de Bordeaux début janvier, « en l'état des investigations, le décès du nourrisson n'apparaît (...) pas en lien avec le lait artificiel qui a servi à son alimentation », a indiqué Renaud Gaudeul, procureur de la République de Bordeaux. Le bébé avait consommé du lait Guigoz ayant fait l'objet d'un rappel. L'affaire des laits infantiles dure depuis la mi-décembre. Après un premier rappel par Nestlé de dizaines de lots de laits infantiles, une cascade de rappels similaires a eu lieu dans le monde.
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Coopératives: David Gonin remplace Jean-François Loiseau à la présidence d'Axéréal
Dans un communiqué paru le 9 mars, le groupe coopératif Axéréal annonce que Jean-François Loiseau, 65 ans, est remplacé par David Gonin à la présidence. Jusqu'alors vice-président du groupe, David Gonin est agriculteur dans l'Indre. Vincent Michelet devient premier vice-président délégué. Romain Gallas et Jean-Luc Gitton sont nommés vice-présidents. Cette nouvelle gouvernance «une étape importante pour donner à Axéréal un nouvel élan indispensable», indique le groupe. La nouvelle équipe «a pour première mission d’évaluer les forces et les points de progression du groupe Axéréal et de définir une stratégie renouvelée pour les années qui viennent», ainsi que «conduire l’amélioration des résultats financiers. En 2024, Jean-François Loiseau est devenu président de l'Ania (agroalimentaire).