L'Association nationale des producteurs et négociants d'ail d'Espagne (ANPCA) a récemment exprimé son inquiétude face à la situation difficile du secteur, rapporte le site Mercados le 19 septembre. Certaines raisons sont bien connues : augmentation forte des coûts de production, baisse des rendements en raison du manque de molécules pesticides disponibles. Cependant, le syndicat rapporte aussi une situation économique inédite : « l'érosion » progressive de l'efficacité des contingents tarifaires d'importation en provenance de pays tiers, qui crée «une situation sans précédent qui favorise un afflux massif de produits étrangers sur les marchés européens». Non révisé depuis une vingtaine d'année, le tarif douanier de 1 200 €/tonne instauré en 2001 est devenu « totalement obsolète», estime l'ANPCA. « Rien qu'en Espagne, l'inflation cumulée entre 2001 et 2025 a déjà atteint 77 %, ce qui signifie que le tarif, en termes réels, a perdu une grande partie de sa capacité protectrice ». Pour elle, le tarif devrait être fixé à 2 130 €/tonne. «Sans mesures immédiates et décisives, l'ail espagnol et européen sera relégué sur tous les marchés», prévient Juan Salvador Peregrín, président de l'ANPCA.
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