La Conf’ estime que le plan de souveraineté fruits et légumes «manque complètement sa cible» en misant sur la «compétitivité» au lieu de prendre à bras le corps la problématique de la rémunération des producteurs, selon un communiqué le 1er mars. La Conf’ proposait en effet d’instaurer un «prix minimum d’entrée» sur les fruits et légumes importés pour lutter contre «le dumping européen», et de mettre en place une «sécurité sociale de l’alimentation». Deux mesures qui n’ont pas été retenues. De son côté, la CFDT Agri-Agro «regrette de ne pas avoir pu développer ses propositions» pour une filière fruits et légumes plus «durable». Dans un communiqué le même jour, le syndicat de salariés estime que le dispositif TO-DE (exonération de cotisations sociales) «maintient le secteur dans un état de sous-développement avec un recours subventionné à de la main d’œuvre précaire». Il soutient qu’à l’inverse, «les financements publics doivent soutenir l’édification de filières plus équitables, plus rémunératrices, avec de fortes exigences sociales et environnementales». Il propose aussi «d’intégrer des critères sociaux dans les cahiers des charges des signes officiels de qualité et d’origine».