Vegan

14 oct, 2021

Savencia Fromage & Dairy met la main sur l’une des marques leaders de l’houmous et des snacking végétaux aux États-Unis en acquérant Hope. Cette acquisition, dévoilée le 7 octobre, inclut l’usine de Louisville, dans le Colorado…

14 oct, 2021

Nestlé a annoncé le 7 octobre le lancement d’un test dans un nombre limité de magasins en Suisse et en Allemagne concernant des œufs et des crevettes confectionnés à partir de végétaux. « Lancé sous la marque Garden Gourmet Veggie…

06 oct, 2021
La start-up parisienne La Vie Foods prépare une levée de fonds très conséquente pour assurer le décollage de son « porc sans viande » en grandes surfaces et en restauration.