EFSA
L’Agence européenne des produits chimiques a décidé le 30 mai, lors de la réunion de son comité d’évaluation des risques, de maintenir la classification existante du glyphosate, considéré dans l’UE comme responsable de lésions…
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a lancé le 24 mai (et jusqu’au 1er août) une consultation publique…
Pourquoi l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ne juge-t-elle « pas nécessaire d’avoir plus de temps et prévoit de publier son avis sur le glyphosate la semaine prochaine ? », s’interroge l’association de…
La Commission européenne a annoncé le 19 mai l’autorisation de commercialisation dans l’UE (pour l’alimentation humaine et animale mais pas la culture) de deux nouvelles plantes génétiquement modifiées : le maïs NK603xT25xDAS-…
Comme en témoigne le retard pris dans la procédure de réexamen du glyphosate, la faute au volume exceptionnel de données à traiter, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et plus largement les capacités d’évaluation…
Étant donné que les apports excessifs en acides gras saturés, en sodium et en sucres et les apports insuffisants en fibres alimentaires et en potassium sont à l’origine d’effets néfastes sur la santé, ces nutriments devraient être…
En 2020, la fréquence des dépassements des limites maximales de résidus de pesticides sur les produits alimentaires a légèrement augmenté après plusieurs années de stagnation. Des résidus multiples sont signalés dans 27 % des…
Les bactéries Salmonella et Campylobacter continuent d’afficher des niveaux élevés de résistance aux antibiotiques, que ce soit chez l’homme ou les animaux d’élevage, indiquent le Centre européen de prévention et de contrôle des…
Les résidus de médicaments vétérinaires et autres substances présentes chez les animaux et dans les aliments d’origine animale ont continué de diminuer dans l’UE en 2020, selon le dernier rapport sur le sujet publié le 25 …
Dans un avis publié le 3 mars, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) indique ne pas avoir pu « statuer sur la sécurité de l’additif alimentaire éthoxyquine pour certains groupes d’animaux, pour les…