Champignon

Justine Lipuma a cofondé Mycophyto en 2017.
© Mycophyto

Mycophyto vient de lever 16 M€ à l’occasion d’un financement de Série A pour accélérer le déploiement de sa solution, notamment à l’international et augmenter significativement ses capacités de production avec la création d’une première…

Permafungi fabrique des emballages en mycélium, ici des boites à savons pour les Savonneries Bruxelloises.
© Permafungi

Permafungi a récemment inauguré son site de production de myco-matériaux près de Bruxelles, le plus grand d'Europe pour la production d’emballages biosourcés et biodégradables, en remplacement du polystyrène.

 

Une partie de l'équipe de Fungu'it au sein de leur laboratoire.
© Fungu'it

Le spécialiste de la production d’arômes naturels via la fermentation solide de champignons, Fungu’it annonce une levée de fonds de 4 M€ pour construire un pilote semi-industriel.

Flora Todesco, cofondatrice de Wetruf.
© Wetruf

Wetruf accompagne les trufficulteurs installés ou débutants pour réussir leur exploitation. La société fondée par des chercheurs de l’Inrae a aussi mis au point une sonde connectée pour optimiser l’apport en eau des truffières.

Confronté à une recrudescence de la cercosporiose, une maladie foliaire de la betterave causée par un champignon et affectant le rendement, le groupe coopératif Cristal Union a…

Signature du projet de convention Mycovigne II par Justine Lapuma, Pdg et cofondatrice de Mycophyto, et par Catherine Barnel, Présidente de la Caisse Régionale Crédit Agricole Provence Côte d’Azur.
© Irina Lafitte

Après une première étape concluante entre 2020 et 2023, le projet Mycovigne poursuit sur sa lancée et va pouvoir faire ses preuves sur les vignes du Château de Berne. 

La start-up Enifer a levé 36 M€ pour financer la construction de son usine de mycoprotéines à Kirkkonummi, en Finlande. 

Fondée en 2020, Enifer utilise les résidus des industries agroalimentaire et sylvicole pour…

La start-up canadienne Maia Farms a levé 2,3 M de dollars canadiens (1,55 M€) pour augmenter sa production et investir dans la R&D. 

Fondée en 2021 à Vancouver, Maia Farms utilise la technologie des…

La start-up suédoise Mycorena a reçu une bourse de 175 000 € de l’Agence spatiale européenne (ESA) pour optimiser sa mycoprotéine en prévision de voyages spatiaux. Pour y parvenir…

Gaspard Gilbert, fondateur de Maash.
© Maash

La start-up belge Maash compte installer dans les prochaines années son outil de fermentation pour produire ses mycoprotéines en France ou en Belgique. Elle compte lever, dans un premier temps, entre 2 et 5 M€ d’ici la fin 2024.