Lait

« Face à l’incertitude générée par la crise, les entreprises de la filière lait ont mis en pause une part significative de leurs investissements : les montants investis représentent environ les deux tiers de la tendance…

General Mills et Prospérité fermière lancent un projet pilote pour accompagner les éleveurs afin de mettre en œuvre et évaluer les pratiques d’agriculture régénératrices (ou de conservation) en vue d’un déploiement plus large.…

États-Unis : la start-up de fermentation de précision Helaina lève 20 M$

La start-up new-yorkaise Helaina a levé 20 M$ (17,6 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par Spark…

Laïta, la branche industrielle d’Even, grandit à l’international et renforce ses capacités de production pour les produits de nutrition spécialisée. 22 millions d’euros ont été mobilisés pour une nouvelle ligne de production à…


Fabien Russias a été nommé directeur général de la coopérative laitière bretonne Laïta (marque Paysan Breton), annonce la maison mère, le groupe coopératif Even, dans un communiqué paru le 18 novembre. Il succède à Christian…

Projet créé durant le confinement par trois associés venant du monde de la restauration et de l’agroalimentaire, le lait d’avoine Oat Stuff a de grandes ambitions sur le marché français. « Nous voulions développer une…

Glanbia Co-operative a annoncé le 15 novembre, la signature d'un protocole d'accord pour racheter 40% du capital de la joint-venture (JV) Glanbia Ireland DAC qu'il avait avec Glanbia Plc, pour 307 M€. Glanbia Co-operative…

Danone annonce, dans un communiqué du 15 novembre, un investissement de plus de 43 millions d’euros pour convertir son site de Villecomtal-sur-Arros (Gers) en usine de boissons végétales à destination des marchés français…


La start-up Biomilq a annoncé être parvenue à lever 21 M$ (18 M€) de série A pour poursuivre son développement. Créée par Michelle Egger et Leila Strickland, Biomilq se fait fort de commercialiser du lait maternel…

Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité fermière Ingredia
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité fermière Ingredia
© DR
Prospérité fermière Ingredia, 3e fabricant de protéine de lait à l’échelle mondiale, explore plusieurs voies pour améliorer la création de valeur. La coopérative laitière du Pas-de-Calais vient ainsi de signer un contrat d’…