Alsace

Nicoleon
25.06.2021 - 09:49
À quelques kilomètres de Strasbourg, Laurent, Jean-Luc, Francis et Michel font partie des 300 agriculteurs rémunérés pour adapter leurs assolements afin de favoriser le grand hamster d’Alsace. La restauration, en quelques années, de cette…
25.09.2020 - 08:00
L’Autorité de la concurrence a sanctionné les syndicats de producteurs et du négoce ainsi que l’interprofession des vins d’Alsace pour entente sur les prix et diffusion de barèmes tarifaires.
14.09.2018 - 08:00

La Choucroute d’Alsace a obtenu « enfin » son IGP (Indication géographique protégée), et cette dénomination a été remise officiellement par Phil Hogan, le commissaire européen le 11 septembre, a indiqué l’Association pour la…

08.06.2018 - 08:00

Une mission d'audit a été menée dans le Grand Est et en Bretagne par la direction générale Santé et Sécurité alimentaire de la Commission européenne sur la question des pesticides, ont annoncé les membres de cette mission qui…

06.11.2015 - 08:00

Au terme de douze ans de procédure, les charcutiers alsaciens, qui demandaient la protection de la knack d’Alsace au niveau européen, ont renoncé à leur demande d’IGP pour ne pas pénaliser les autres charcuteries alsaciennes, a…

14.09.2015 - 08:00

« Les fortes précipitations du mois d'août ont permis à l'indice d'humidité des sols au 1er septembre de redevenir excédentaire notamment dans l'Ouest », sauf « dans une bande allant du Massif Central en Alsace en…

18.05.2015 - 08:00

Avec les fortes pluies de ces derniers jours, près de 3 000 ha ont été inondés dans le secteur du Ried, en Alsace. L'Ill, un affluent du Rhin, a effectivement largement débordé de son lit, couvrant cultures de maïs et prairies…

17.11.2014 - 08:00

Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles de la région. Avec une présentation des particularismes géographiques, géologiques et climatologiques, la description des cépages, le détail des appellations d'origine…

20.01.2014 - 08:00
La commercialisation des vins d'Alsace a connu une légère érosion en 2013, évaluée à 0,3%, mais freinée par le dynamisme de l'exportation, surtout vers les pays de l'UE, indique le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace (Civa). Le…
13.05.2013 - 10:11

Une affiche sur la filière alsacienne du blé tendre sera mise à disposition des artisans boulangers de la région à partir du 1er juillet 2013, annonce Passion Céréales. L’idée est de s’adresser directement aux consommateurs,…