Anses

Prosulfocarbe : le tribunal d’Amiens rejette la demande de suspension d’AMM

Par une décision du 19 juillet, repérée par nos confrères de Référence Agro, le tribunal administratif d’Amiens a rejeté la requête de Générations futures et de la Fnab (agriculteurs bio), qui demandaient la suspension en…

Influenza : les pistes de l’Anses pour éviter une prochaine crise
Dans son rapport sur le bilan de l’épisode 2021-2022 d’influenza aviaire, l’Anses insiste sur la nécessaire réduction des densités. L’agence sanitaire interroge l’organisation des filières avicoles et suggère de nombreuses pistes de…
Santé : l’Anses recommande de réduire les nitrites dans l’alimentation
L’Anses a publié, le 12 juillet, son avis sur les nitrites et nitrates dans l’alimentation, plaidant pour leur réduction, notamment dans la charcuterie. Ce rapport, très attendu et plusieurs fois reporté, doit servir de base à une «…
Lait : l’Anses classe les fromages au lait cru en fonction des risques microbiologiques

D’après une expertise de l’Anses publiée le 8 avril, les fromages au lait cru qui présentent le plus de risques microbiologiques sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (camembert, brie, crottin) et les fromages à…

« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
© Anses/B.Holsnyder
Un virus plus mortel pour les galliformes, une excrétion jusqu’à quinze jours avant les symptômes chez les canards : dans un entretien accordé le 29 mars à Agra Presse, Gilles Salvat, de l’Anses, livre les premiers résultats des…
Influenza aviaire : le Grand ouest retient son souffle
© P. Le Douarin

Après le Sud-Ouest, la Vendée et le Maine-et-Loire, l’influenza aviaire embrasera-t-elle deux autres bastions de la production avicole française, la Bretagne et la Sarthe ? La semaine dernière était décisive avec la mise en place par…

Influenza : l’Ouest face à un « risque d’endémisation » de la maladie
Dans les Pays de la Loire, l’influenza aviaire progresse toujours, menaçant deux importants bassins avicoles : la Bretagne et le Maine-et-Loire. Les prochaines semaines seront cruciales, alors que l’Anses prévient d’un « risque d’…
Influenza : l’explication de l’introduction dans l’Ouest se dessine
L’Anses est parvenue à un scénario « crédible » pour expliquer l’introduction de l’influenza aviaire en Vendée. Une conjonction entre oiseaux migrateurs, tempêtes printanières et concentration d’animaux.
Augmenter la SAU bio de 6 % accroîtrait les volumes de cuivre de 14 %

Convertir 6 % de plus de la surface de vigne française en bio, pour atteindre 15 % de la SAU comme le prévoyait le plan Ambition bio 2022, entraînerait une augmentation de la quantité de cuivre utilisée d’environ 14…

Nitrites : les députés adoptent la proposition de loi sur la réduction des additifs nitrés

Réunis en séance publique le 3 février, les députés ont adopté la proposition de loi (PPL) sur la « consommation de produits contenant des additifs nitrés », qui prévoit que le gouvernement fixe une « …