Bovins viande

Des Maec pour l’autonomie protéique dans sept régions au moins

Au moins sept régions activeront le volet « Autonomie protéique » de la nouvelle Maec « transition » pour la prochaine programmation de la Pac en 2023, a indiqué Olivier Dupire, coordinateur du réseau Inosys à…

Les programmes opérationnels attirent les convoitises
Dix millions d’euros restent à flécher vers les filières pour créer de nouveaux programmes opérationnels, dans le cadre de la prochaine Pac. Une enveloppe dérisoire qui attire le monde de l’élevage mais aussi l’horticulture.
Viande bovine : reprise de la RHD et décapitalisation dopent les importations

Sur les sept premiers mois de 2022, les importations françaises de viande bovine ont augmenté de 26 % par rapport à 2021, rapporte l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa note de conjoncture…

Bovins viande : la décapitalisation change la donne à l’export
D’après les projections de l’Idele, les exportations de broutards pourraient perdre jusqu’à 19 % en 2030 sous l’effet de la décapitalisation. Une pénurie à venir qui place les éleveurs en position de force, alors que l’équilibre entre…
La viande bio muscle les prix producteurs et le message
En bovins viande comme en ovins, les cours se sont dangereusement rapprochés entre bio et conventionnel, au risque de faciliter le déclassement, alors que la filière traditionnelle cherche des volumes. Certains opérateurs font l’effort de…
Bovins vifs : les 780 taurillons français renvoyés d’Algérie ont été abattus

Près de 800 taurillons, renvoyés d’Algérie en France à la suite d’un imbroglio administratif, ont été abattus au cours du week-end dans l’Aveyron, a confirmé le 25 septembre le ministère de l’Agriculture à l’AFP. Le troupeau…

Prairies : la météo compromet la reprise du pâturage dans certaines régions

Conséquence de la sécheresse, les troupeaux ont dû être affouragés de façon anticipée pour une grande partie des élevages cet été et désormais les températures fraîches et le manque de pluie pourraient repousser la reprise du…

Bovins vifs : un bateau recalé du port d’Alger, les conditions de transport critiquées

Parti du port de Sète début septembre, un navire transportant plusieurs centaines de bovins français a vu son débarquement refusé au port d’Alger par les autorités locales pour une « différence d’interprétation » de…

Décapitalisation en bovins : Culture Viande plaide pour la contractualisation
La fédération de l’abattage-découpe a mis en avant la contractualisation comme moyen de sécuriser son approvisionnement en viande bovine, lors de son premier congrès depuis la fusion avec la Fedev, le 21 septembre à Paris.
Bovins : la sécheresse et les canicules « accélèrent » la décapitalisation

« Sécheresse et fortes chaleurs ont donné un coup d’accélérateur à la décapitalisation, tant en élevage laitier qu’allaitant », note l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa …