Bovins viande

Viande : la démarche « Viandes de Normandie » prend de l’ampleur

Nouveaux adhérents, officialisation d’une « synergie » avec le logo « Saveurs de Normandie » : lors du Fêno (Festival de l’excellence normande) le 18 octobre à Caen, la…

La « feuille de route » de Culture Viande contre la décapitalisation
Alors que tous les indicateurs de marché sont au rouge, le syndicat de l’abattage-découpe s’est montré combatif en congrès le 15 octobre, entre appels au gouvernement et aux éleveurs pour mieux adapter la production à la demande.
Bovins viande : en dix ans, des aides Pac en hausse, mais des revenus en baisse
Bovins viande : en dix ans, des aides Pac en hausse, mais des revenus en baisse

« Des subventions publiques en hausse, mais des éleveurs [de bovins viande] qui s’appauvrissent » : ce cruel constat est tiré d’un …

Évènementiel : la race limousine sera à l’honneur du Salon de l’agriculture 2025

La vache égérie du prochain Salon international de l’agriculture, du 22 février au 2 mars 2025 à Paris, sera une limousine, ont annoncé ses organisateurs dans un communiqué le 8 octobre. Avec 1,1 million de…

FCO : Barnier annonce 75 M€ pour les pertes dues au sérotype 3
Le Premier ministre s’est rendu au Sommet de l’élevage pour annoncer un « fonds d’urgence » de 75 M€ afin d’indemniser les pertes dues à la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3). Quelques jours plus tard, la ministre…
Bovins viande : engraissement « dynamique » en France, au détriment de l’export de broutards

Depuis début 2024, « les mises en place de broutards pour la production de jeunes bovins en France étaient dynamiques, stimulées par la demande de l’aval », indique l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa…

Première sortie de Genevard au Sommet, annonces partielles sur la FCO
Pour son premier déplacement, le 3 octobre au Sommet de l’élevage, Annie Genevard a étendu à toute la France la vaccination contre la FCO-3, laissant à Michel Barnier le soin d’annoncer le montant des indemnisations le lendemain. La…
FCO-3 : le vaccin Bultavo autorisé sur bovins, avec possibilité d’exporter

Jusque-là homologué uniquement pour les ovins, le vaccin contre la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3) Bultavo 3, du laboratoire Boehringer Ingelheim, a décroché une…

479 bovins victimes du loup en 2023, toujours en hausse

D’après le bilan 2023 publié par la Dreal Auvergne-Rhône-Alpes (préfecture), 479 bovins ont été…

À quoi ressemblera l’élevage français en 2033
La société de conseils Abcis a dressé, pour le Crédit agricole, un portrait des principales filières d’élevage d’ici 2033, transformées au gré du développement de la restauration, des accords commerciaux et des contraintes en élevage.