Céréales
Le groupe coopératif Dijon Céréales a annoncé le rachat de la biscuiterie Mistral (Côte-d’Or) fin juillet, dans un communiqué du 11 septembre. Benoît Chauvel, son propriétaire dirigeant depuis 2016, souhaitait transmettre l’…
Un premier cargo commercial a quitté le port ukrainien d’Odessa, via un nouveau couloir maritime mis en place par Kiev, malgré les menaces russes, a annoncé le ministre ukrainien chargé des infrastructures Oleksandre Koubrakov le…
La production mondiale de blé devrait être moins abondante pour la campagne 2023-2024 du fait d’un repli de la production au Canada et en Europe, légèrement compensé par davantage de production en Ukraine, selon des estimations…
Un arrêté paru au Journal officiel le 4 août fixe la liste des produits agricoles et alimentaires pour lesquels la clause de renégociation dans les contrats en cas de fluctuation des matières premières n’est pas obligatoire.…
Alors que les récoltes de céréales à paille, de colza et de protéagineux s’achèvent en France, les instituts FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia livrent les premières tendances qualitatives des céréales observées dans les…
Les prix du riz thaï, référence asiatique, sont montés à 648 dollars la tonne début août, soit leur plus haut niveau depuis octobre 2008, selon les données de l’association thaïlandaise des exportateurs de riz et…