Élevage
La porcherie Kerjean, l’une des plus grandes de France, a vu sa condamnation pour la pollution d’une rivière du Finistère confirmée le 17 octobre par la cour d’appel de Rennes, qui a toutefois réduit sa peine à 150 000…
Sous l’effet notamment des « nombreuses réformes laitières de l’automne », les abattages de bovins ont connu un « rebond conjoncturel » au mois de septembre, constate l’Idele dans son bulletin…
Dans un communiqué du 23 octobre, le conseil régional du Grand Est annonce des « aides d’urgence » d’un total de…
La collecte laitière a progressé de 0,8 % en août 2024 par rapport à août 2023, selon la dernière publication Tendances de l’Institut de l’élevage (Idele), parue le 21 octobre. « Après une nette…
Le n°1 français de la viande bovine Bigard a annoncé la fin, dès 2025, de l’activité d’abattage de bovins à l’usine Charal de Sablé-sur-Sarthe, un site crucial pour les élevages des Pays de la Loire, d’après nos confrères de…
Les groupes d’investissement vétérinaires ont achevé « à quelques détails techniques près » la mise en conformité avec les décisions rendues par le Conseil d’État et la doctrine du ministère sur les règles de détention…
Le Sommet mondial du lait s’est conclu, le 18 octobre, par la présentation et la signature de la « déclaration de Paris sur la durabilité de la filière laitière » (« Paris Dairy Declaration on Sustainability…
La Fondation pour la biodiversité fromagère a publié, le 14 octobre, un livre blanc (version numérique) faisant la synthèse des études consacrées aux effets de la consommation de fromages, en particulier au lait cru, sur la…