Élevage

Le virus de l’influenza D peut se transmettre entre espèces
Pour la première fois en France, l’Anses a démontré que le virus de l’influenza D peut passer des bovins, leur principal réservoir, aux porcins.
Blocage au Cniel sur les coûts de production
Le collège des producteurs a suspendu ses travaux au sein du Cniel sur fond de désaccord avec les laiteries privées sur l’actualisation de l’indicateur Ipampa. Les producteurs, les coopératives et les distributeurs appellent les…
Élevage : « pas de consensus » sur la réforme du financement du sanitaire

Missionnés par le cabinet de Marc Fesneau en juin 2023 pour tester auprès des professionnels un projet de « doctrine d’usage » sur la « rénovation du financement du sanitaire dans le domaine animal », deux…

Cuir : sous l’effet de la décapitalisation, les exportations de peaux brutes reculent

Les exportations françaises de peaux brutes sont attendues en baisse de 5 % pour l’ensemble de l’année 2024, une « conséquence mécanique » de la décapitalisation et du recul des abattages de bovins, a estimé…

Bovins viande : surmortalité à l’automne, FCO et MHE en cause
En septembre, les bovins allaitants ont subi une surmortalité en élevage de 14 % en un an, soit 11 700 vaches mortes de plus qu’habituellement. Sans être la seule cause, les maladies vectorielles FCO-8 et MHE y sont pour beaucoup.
Prix du lait : Savencia et Sunlait entrent en « médiation privée » pour deux mois

La laiterie Savencia et l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait ont commencé une « médiation privée » pour une durée de « deux mois, avec peut-être une pause pendant les fêtes de fin d’année…

Lait : contrats « multipartites » confortés chez Carrefour et Leclerc
Carrefour et Leclerc ont annoncé avoir renouvelé leurs engagements auprès des producteurs et des industriels qui produisent du lait pour leurs marques de distributeurs. Leclerc élargit ses contrats tripartites à l’ultra-frais.
Un premier Label rouge pour le lait liquide

C’est une première pour du lait. Un arrêté du 18 novembre des ministères de l’Économie et de l’Agriculture, publié au Journal officiel du 21 novembre, porte sur la reconnaissance du « lait entier non normalisé, UHT…

Groupes vétérinaires : Jacques Bonin est élu président du Syngev
<em class="placeholder">Groupes vétérinaires : Jacques Bonin est élu président du Syngev</em>
© syngev

Jacques Bonin a été élu, le 19 novembre, à la présidence du syndicat des groupes d’établissements vétérinaires (Syngev), indique un communiqué. Il prend la suite d’Émeric Lemarignier, qui était à la tête du syndicat depuis sa…

Exposition aux antibiotiques : l'hypothèse d'un palier
En 2023, l’exposition des animaux aux antibiotiques est repartie à la hausse, d’après l’Anses. Principale hypothèse : après des années d’efforts de réduction, les usages ont atteint un palier.