Elevages

Équarrissage : tension dans le Cantal après l’attribution d’un marché à l’allemand Saria

Selon la presse locale, la Sopa, une société d’équarrissage du Cantal, est « menacée de fermeture », après avoir perdu un marché d’enlèvement des animaux trouvés morts (ATM) au profit de la Secanim, filiale française du…

Lait : activité dynamique chez le breton Even
Le chiffre d’affaires du groupe coopératif breton, présent dans le lait avec sa filiale Laïta (Paysan Breton, Régilait, Madame Loïk), est en progression dans tous les secteurs d’activité.
À la veille de Pâques, un marché de l’agneau dans l’expectative
À la veille de Pâques, un marché de l’agneau dans l’expectative
© Réussir Agra
Face à la baisse de pouvoir d’achat des consommateurs, les niveaux de prix quasi-historiques observés sur le marché de l’agneau pourraient peser sur la demande, préviennent les experts. De quoi renforcer la baisse tendancielle de la…
Elevage : la Conf' critique aussi le projet de directive sur les émissions industrielles

Après Julien Denormandie, la FNSEA et plusieurs de ses associations spécialisées animales, c’est la Confédération paysanne qui « dénonce vivement » le projet de révision de la directive IED sur les émissions industrielles…

HVE : les sujets de discorde attendront

Lancé en novembre 2021, le chantier de rénovation de la HVE avance sur des points techniques, mais n’a pas encore abordé les points plus politiques du dossier, dont l’éventuelle suppression de la voie B et plus généralement le…

Lait : les fromages de Savoie IGP préparent leur dossier de reconnaissance en AOP

Dans un communiqué du 6 avril, les fromages de Savoie IGP (tomme de Savoie, raclette de Savoie, emmental de Savoie) ont fait le point sur l’avancée du projet de passage en AOP, annoncée en 2019. La démarche a été validée en…

Prix du lait : des industriels appliquent un correctif unilatéralement
Pour calculer le prix du lait du mois d’avril, certains industriels ont utilisé un correctif sur l’indicateur beurre-poudre, non validé par l’interprofession, ce qui fait bondir les représentants des producteurs. Sodiaal et Lactalis…
Climat : réduire l’élevage en protégeant les prairies

Dans une note publiée fin mars, le cercle de réflexion La Fabrique écologique détaille un ensemble de mesures qui permettrait d’accompagner la réduction de l’élevage bovin déjà en cours, tout en protégeant les prairies permanentes…

Dominique Davy, président d’Eliance
Dominique Davy, président d’Eliance
© Eliance
Les fédérations Allice (sélection animale) et France Conseil Élevage (ex-contrôles laitiers) ont fusionné, le 12 avril, au sein d’une entité baptisée Eliance. L’ex-président de FCEL Dominique Davy a été élu à la présidence de cette…
« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
© Anses/B.Holsnyder
Un virus plus mortel pour les galliformes, une excrétion jusqu’à quinze jours avant les symptômes chez les canards : dans un entretien accordé le 29 mars à Agra Presse, Gilles Salvat, de l’Anses, livre les premiers résultats des…