Fruits et légumes frais : les prix aux producteurs rebondissent

Au mois de mars, l’indice des prix agricoles enregistre une hausse de 10,6 % des prix payés aux producteurs de fruits et légumes frais, notamment grâce à une plus forte mise en avant de l’origine France.

Les prix payés aux producteurs de fruits et légumes frais ont augmenté de 10,6 % en un an, selon l’Indice des prix agricoles (IPPAP) publié par l’Insee le 30 avril. Cette hausse constatée entre mars 2019 et mars 2020 est particulièrement vraie pour la filière légumes avec un bond des prix à la production de 21,1 %. D’après l’Insee, cela est dû à « de fortes hausses des prix des salades, concombres et endives ».

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