Fruits et légumes

Pêches-nectarines : la France reste compétitive malgré le déclin des surfaces et de la production

Malgré un déclin de la production et des surfaces et une détérioration « incontestable » des rendements, la France conserve sa troisième place dans l’analyse de la compétitivité du marché euroméditerranéen des pêches-…

Fruits et légumes : des acheteurs mieux informés et à la recherche de traçabilité

Un profil toujours majoritairement féminin, plus enclin à s’informer et à la recherche de garanties sur l’origine des produits. C’est à grand trait le profil de l’acheteur au rayon des fruits et légumes dressé par une synthèse…

Pêches et abricots : des prévisions de récolte 2018 au plus bas
Les prévisions de production annuelle de pêches et abricots sont en forte baisse cette année en raison des intempéries hivernales.
Les producteurs de tomates ouvrent les portes de leurs serres
L’AOP Tomates et Concombres de France organise entre le 23 et le 26 mai une opération « serres ouvertes » à destination du grand public et des écoles. Une manière de démystifier ces outils dans lesquels est produite la…
Expéditeurs et grossistes en fruits et légumes veulent gagner en visibilité
Mise en avant des démarches d’autocontrôles, mise en chantier d’une charte « éthique » de la filière fruits et légumes… Les métiers d’expéditeur et de grossiste, souvent assez peu visibles aux yeux du grand public, ont profité de…
Les prévisions de surfaces de melon français en baisse

C’est une demi-surprise. Les prévisions de surfaces de melon charentais en France s’établissent à 13 050 ha pour l’année 2018, soit « une baisse importante de près de 900 ha », a indiqué Catherine Taussig, de l’…

Les exportations françaises de pomme se redressent après les faibles récoltes en Europe

Après sept mois de campagne, les exportations françaises de pommes se redressent de +2 % sur un an à 355 281 tonnes, précise une note de conjoncture Agreste publiée le 23 avril. Une amélioration par rapport à la baisse de 20…

Interfel dénonce une décision « incohérente » après son refus d’agrément dans les écoles
L’interprofession des fruits et légumes frais demande un geste du Premier ministre après le refus de l’agrément permettant à ses diététiciens d’effectuer des actions pédagogiques dans les écoles.
Les ménages achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus
Si les volumes d’achats sont en baisse, les dépenses augmentent du fait d’un prix moyen des fruits et légumes au plus haut depuis cinq ans. C’est le principal enseignement du panel Kantar sur les achats de fruits et légumes frais par les…
Contractualisation : la filière fruits et légumes dévoile en partie son guide
Un document publié par l’hebdomadaire de Légumes de France permet d’avoir une idée assez précise des pistes de réflexion sur la contractualisation en matière de fruits et légumes frais.