Fruits et légumes
À la suite des restrictions d’eau imposées en 2023 aux agriculteurs des Pyrénées-Orientales, département très touché par la sécheresse, une aide de 6 millions d’euros issue de la réserve de crise agricole va être versée pour…
Récoltée en automne et donc plus exposée au réchauffement que ses cousines du Périgord qui se récoltent, elles, en hiver, la truffe de Bourgogne souffre des deux derniers épisodes de sécheresse. Les paniers d’osier se vident sur…
La production de tomates en Europe a baissé sur les cinq dernières années, même en France qui avait réussi à maintenir ses volumes jusqu’à 2023. L’explosion des prix du gaz, prépondérante chez les serristes, explique en grande partie le…
Alors qu’ils étaient annoncés proches de l’an dernier il y a encore quelques semaines, les volumes français de pommes à cidre devraient enregistrer cette année une baisse de 12 à 15 %, annonce l’Unicid (interprofession) dans…
Selon une étude publiée dans le journal scientifique PNAS Nexus, des bananiers irrigués, constitués en zones tampons, pourraient être une « arme » pour ralentir et réduire les incendies de forêts. Une équipe de l’…
Dans une enquête parue le 24 octobre, le magazine Que choisir a compilé les résultats d’analyses de résidus de pesticides effectuées par les autorités françaises de 2019 à 2021 (8230 échantillons) sur les fruits et légumes…