Le comté baisse les droits alloués aux fruitières pour s’adapter à la demande

Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) a décidé d’abaisser de 4 % les droits à produire alloués aux fruitières pour la campagne 2023-2024 dans le cadre des règles de régulation de l’offre (ROR) de l’AOP (appellation d’origine protégée), apprend-on dans le journal d’information du CIGC. « Il s’agit de maintenir l’équilibre entre le marché et la production, condition indispensable pour tenir notre promesse de qualité aux consommateurs et ainsi d’éviter la dégradation de valeur », indique son président Alain Mathieu dans l’éditorial.