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Entre décembre et janvier, FranceAgriMer (FAM) a nettement relevé ses projections de stocks français d’orge en fin de campagne commerciale 2024-2025, «à un plus haut depuis 2008-2009», a indiqué Habasse Diagouraga, chargé d’études économiques sur les céréales, lors d’une conférence de presse le 15 janvier. Dans le détail,ces stocks passent de 1,375 Mt à 1,614 Mt, soit une progression mensuelle d’environ 240 000 t, en raison de l’effritement de la consommation des fabricants d’aliments pour animaux de 50 000 t d’un mois sur l’autre (à 1,1 Mt) et du décrochage des exports vers les pays hors UE de 200 000 t (à 1,9 Mt).