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En différend avec son acheteur Savencia, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait a annoncé le 26 février avoir trouvé un accord avec le groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) et sa filiale Yéo Frais pour la livraison de 60 millions de litres de lait, soit un dixième de la production des élevages de l’AOP. Cet accord est «un bol d’air pour les deux protagonistes, l’industrie s’assurant de livraisons de lait et les producteurs d’un nouveau transformateur», affirme un communiqué commun. Il assure un débouché pour la production de près de 300 exploitations laitières. Les livraisons débuteront fin 2024. Le contrat entre Savencia et certaines OP membres de Sunlait devait prendre fin début mars; l’industriel et l’AOP ont prolongé in extremis le 20 février leur accord jusqu’au 31 octobre, après une décision du comité de règlement des différends commerciaux agricoles. Les volumes concernés par l’accord avec MLC seront livrés à la société Yéo Frais, située à Toulouse (rachetée par MLC en 2017). L’industriel, qui est l’un des derniers fabricants de produits laitiers ultra-frais du Sud-ouest, est confronté à une forte déprise laitière dans la région (-6,3% de livreurs sur un an en décembre 2023). Le site transforme 110000 tonnes de lait en yaourts, crèmes et lait de consommation chaque année.