Prix du lait

Une production laitière mondiale contenue ouvre des perspectives positives pour les marchés laitiers, conclut le dernier Observatoire européen du marché laitier. Quelques incertitudes persistent malgré tout sur le beurre et le fromage.
Chacun de leur côté, coopératives laitières et producteurs ont appelé la filière à préparer une seconde hausse des prix du lait à l’occasion des négociations commerciales 2020, après des avancées l’an passé.

C’est le premier accord de ces nouvelles négociations commerciales annuelles 2020 à être rendu public : Bel et Intermarché ont annoncé, dans un communiqué de presse du 18 novembre, renouveler « leurs engagements en faveur d’…

La FNPL observe un niveau de rémunération « significativement en hausse des éleveurs dans les coopératives locales et régionales et chez les industriels Bel et Savencia », assure le syndicat des producteurs de lait affilié à…

Face à des productions en baisse et des coûts de production en hausse, la Fnec (éleveurs de chèvres, FNSEA) demande, dans un communiqué de presse du 8 octobre, une hausse du prix payé aux producteurs. Elle « doit être…

Le groupe Lactalis et l’organisation de producteurs (OP) Lait Bio Seine et Loire ont annoncé, le 11 septembre au Space, être parvenus à un accord sur le calcul du prix du lait bio. Ce nouvel accord-cadre prend en compte…

Suite à sa rencontre avec le ministre de l’Agriculture, la FNPL (producteurs laitiers, FNSEA), dans un communiqué de presse du 9 septembre, regrette des « résultats plus que mitigés » de la loi Egalim, alors que le…

Les accords entre industriel et distributeurs se multiplient sur la revalorisation des prix du lait. Après des annonces de Bel et Intermarché, Savencia et Intermarché, Leclerc et Danone, cette semaine, ce sont les géants Lactalis et…

Afin d’assurer « une juste rémunération » des éleveurs laitiers, la Coordination rurale demande un prix de 450 €/ 1 000 litres de lait et soutient la concentration de l’offre grâce à des AOP de bassin.
Le 4 avril dernier s’est tenue la 5e édition de la conférence Grand Angle Lait. Benoît Rouyer, chef économiste au Cniel, a livré son analyse de la conjoncture des marchés laitiers qui est plutôt rassurante pour l’année 2018. En…