Viande bovine : Elvéa veut concrétiser son projet d’AOP en 2021

Constituer une association d’organisations de producteurs (AOP) d’ici la mi-2021 pour « peser davantage dans les négociations commerciales » : c’est l’objectif affiché par le réseau d’OP bovines Elvéa lors de son assemblée générale du 15 octobre.

Le réseau d’associations de producteurs de bovins viande Elvéa France espère lancer son AOP (association d’organisations de producteurs) « d’ici la fin du premier semestre 2021 », a indiqué son président Philippe Auger à Agra Presse le 20 octobre. Ce sujet était à l’ordre du jour de l’assemblée générale d’Elvéa, le 15 octobre à Orléans (Loiret). « Nous entrons dans la phase d’engagement et de rédaction » des statuts, précise M. Auger.

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