Volaille

Influenza : feu vert pour indemniser l’épisode printanier dans le Sud-Ouest

Alors que le Sud-Ouest subit depuis début mai une flambée printanière inhabituelle d’influenza aviaire, le ministère de l’Agriculture a annoncé le déploiement des indemnisations pour les aviculteurs dans un communiqué du 12 …

Influenza : en Pays de la Loire, dédensification pour les canards gras
Dans les Pays de la Loire, deuxième bassin de production de foie gras, les mises en place de canards mulards seront stoppées dans les 45 communes les plus denses à partir du 7 août. Un plan qui vise à réduire le risque d’influenza.
Volaille : seuls 15 % des restaurants affichent l’origine

Alors que les restaurants sont tenus d’afficher l’origine de la viande de volaille depuis mars 2022, seuls 15 % d’entre eux respectent cette obligation, indique l’Association de promotion de la volaille française (APVF)…

Influenza : ouverture du guichet pour le solde des indemnisations post-restrictions 2022

Les aviculteurs ont jusqu’au 30 juin pour déposer sur le site de FranceAgriMer…

Ovosexage : le CNPO peine à appliquer l’accord

« Nous demandons l’aide de l’État » pour appliquer l’accord interprofessionnel sur l’ovosexage, a déclaré le président du CNPO (interprofession de l’œuf) Yves-Marie Beaudet le 7 juin. « Nous n’…

Influenza aviaire : l’Omsa se positionne en faveur de la vaccination
Lors de sa 90e session, l’Organisation mondiale de la santé animale (Omsa, ex-OIE) a officiellement plaidé pour la vaccination contre l’influenza aviaire. Tout en demandant à ses membres que sa mise en place n’ait « pas de…
Influenza : dédensification renforcée en canards à rôtir dans les Pays de la Loire

Devant la persistance de l’épizootie d’influenza aviaire dans le Sud-Ouest, l’interprofession du canard à rôtir (Cicar) a décidé de geler temporairement les…

Influenza aviaire : le Sud-Ouest durement touché

Avec 75 nouveaux cas répertoriés au 25 mai, l’influenza aviaire continue de se propager dans le Sud-Ouest. Les experts sanitaires privilégient l’hypothèse d’une « résurgence locale » à partir de virus qui se seraient maintenus…

Influenza : à l’Omsa, Paris lève le voile sur sa stratégie vaccinale
Une vaccination obligatoire des canards dans toute la France continentale, toute l’année : c’est la stratégie esquissée par le ministère de l’Agriculture le 22 mai, à l’occasion de la 90e session de l’Organisation…
Volaille de chair : baisser les prix de vente, « priorité de cette année » chez LDC

Vendre moins cher sera la « priorité de cette année » pour le volailler LDC qui a écoulé moins de volumes en 2022 sous l’effet de l’influenza aviaire, mais amélioré son chiffre d’affaires grâce à une forte inflation, et…