Volaille

Répondant le 26 juillet à une question de la députée Stella Dupont (Renaissance, Maine-et-Loire), le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a précisé les enveloppes des indemnisations en cours et à venir pour l’épisode 2021-…

Un arrêté paru au Journal officiel le 26 juillet homologue le cahier des charges de l’appellation d’origine protégée (AOP) « poulet du Bourbonnais ». Il s’agit de la deuxième AOP en volailles, celles de Bresse ayant…

Dans son rapport sur le bilan de l’épisode 2021-2022 d’influenza aviaire, l’Anses insiste sur la nécessaire réduction des densités. L’agence sanitaire interroge l’organisation des filières avicoles et suggère de nombreuses pistes de…

Dans l’estuaire du fleuve Saint-Laurent, à l’est du Québec, une mortalité inhabituelle est observée chez les phoques communs qui serait, d’après les premières analyses, « associée à des infections par le virus de l’influenza…

Le juge des référés du Conseil d’État devait se prononcer vendredi 22 juillet sur la requête de Protéines France, qui demande la suspension du décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits…

Dans un communiqué du 7 juillet, LDC annonce entrer en négociation exclusive avec le groupe Avril pour reprendre « la marque Matines et [le] fonds de commerce associé ». Le leader européen de la volaille indique qu’…

Les réunions s’enchaînent entre les professionnels et le ministère de l’Agriculture, en vue d’aboutir à la nouvelle feuille de route sur l’influenza aviaire avant fin juillet. Un sujet reste sensible : réorganiser la production pour…
Initialement prévue par la loi Egalim 1, l’interdiction d’utiliser une dénomination animale pour les protéines végétales entrera en vigueur le 1er octobre. Une mesure saluée par les filières animales.

La Confédération paysanne a publié le 30 juin ses propositions (élaborées avec le Modef) pour la nouvelle feuille de route sur l’influenza aviaire, dont la version définitive sera « présentée à la mi-juillet », selon…