Volaille

Influenza aviaire : le grand Ouest met ses volailles à l’abri
Le 19 octobre, le gouvernement a annoncé la mise à l’abri des volailles en Bretagne et dans les Pays de la Loire. Les deux premières régions avicoles françaises concentrent plus des deux tiers des 25 cas d’influenza en élevage de l’…
Volailles : Maïsadour vise +20 % de ventes en cinq ans et investit 15 M€ à Condom

Premier groupe volailler du Sud-Ouest et troisième national, Maïsadour vise une progression de 20 % de son chiffre d’affaires dans ce secteur d’ici 2026, afin de « retrouver une rentabilité pérenne », annonce-t-il…

Œufs : LDC entre en négociation exclusive pour acheter Ovoteam à Avril

Dans un communiqué commun du 6 octobre, le leader européen de la volaille LDC annonce être entré en négociation exclusive avec le groupe Avril pour le rachat du fabricant d’ovoproduits Ovoteam. L’opération concerne « l’…

Influenza aviaire : la maladie de retour dans les élevages vendéens
Deux foyers d’influenza aviaire ont été détectés dans des élevages vendéens, non loin de la zone où l’épizootie avait flambé au printemps. Avec vingt cas en France depuis le 1er août, la maladie continue de progresser.
Influenza : en risque « modéré », la France accroît la surveillance
Devant la « dégradation de la situation sanitaire », le gouvernement a passé l’ensemble du territoire national en niveau de risque « modéré » pour l'influenza aviaire le 1er octobre. Comme prévu par le…
Aides influenza : manifestation dans le Maine-et-Loire contre des retards de paiement

La FDSEA et les Jeunes agriculteurs du Maine-et-Loire ont manifesté le 4 octobre à Angers pour dénoncer des « délais de paiement qui s’allongent » concernant les indemnisations liées à l’épizootie d’influenza aviaire…

La volaille label à l’assaut de l’Europe du Nord
La volaille de chair et les œufs sous Label rouge lancent une nouvelle opération visant à maintenir leurs parts sur le marché français, et à séduire de nouveaux clients dans le nord de l’Europe. Une nouvelle dynamique essentielle, après…
Les difficultés en chaîne de la bio

Pour la deuxième année consécutive, les ventes de bio sont orientées à la baisse dans les rayons, de 5 à 8 % selon les sources, sur le premier semestre. Un phénomène qui s’étend cette année aux magasins spécialisés (-10 à -15…

Influenza aviaire : un cas rare et asymptomatique de transmission à l’homme en Espagne

Un employé d’une exploitation avicole espagnole a contracté le virus de l’influenza aviaire fin septembre, dans un cas rare de transmission à l’homme, et est resté asymptomatique jusqu’à ce qu’il soit testé négatif, sans autre…

Star du bio, l’œuf atteint ses limites
Produit phare de la bio dans les supermarchés, les œufs voient leurs ventes reculer sur un an. Au-delà de la crise de pouvoir d’achat, les professionnels pointent notamment le nouveau règlement bio.