Volaille

<em class="placeholder">Chasse : Jean-Christophe Chastang réélu président d’InterProchasse</em>

Réuni le 19 novembre, le conseil d’administration d’InterProchasse a réélu Jean-Christophe Chastang à la présidence de l‘interprofession, selon un communiqué diffusé le 25 novembre. Cet éleveur de gibier dans la Drôme entame son…

Le tribunal administratif de Dijon a rejeté, le 13 novembre, le recours du porteur d’un projet de poulailler industriel, qui contestait le refus de permis de construire opposé par la maire de Saint-Brancher (Yonne) en 2023,…

La Fournée dorée, troisième marque française de viennoiseries, a conclu un contrat qui « comprend, pour 2026 et 2027, le financement de la construction de cinq bâtiments d’élevage de poules au sol », selon un…

Les résultats d'une expérimentation nationale sur la biosécurité dans les élevages plein air en filières avicoles et porcines ouvrent la voie à un système d’évaluation des risques et des moyens de maîtrise adaptés.

L214 a publié le 23 octobre une enquête sur le broyage de poussins de volaille de chair et annoncé porter plainte contre Boyé Accouvage, filiale de Terrena située dans les Deux-Sèvres auprès de la procureure du tribunal…

Le spécialiste français de la viande in-vitro Parima, né du récent rachat de Vital Meat par Gourmey, a annoncé le 17 octobre avoir franchi une étape réglementaire vers la commercialisation de sa viande de canard in-vitro en…

<em class="placeholder">Balance commerciale : anatomie d’une chute</em>
© Réussir

Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a…

Plus de poulet et des tarifs en hausse : le leader français de la volaille LDC a annoncé le 6 octobre des ventes en hausse de 15,6 % au premier semestre 2025-2026, une dynamique notamment portée par des acquisitions…

Les ventes d’œufs et volailles fermières Label Rouge confirment cette année leur rebond, à la faveur de prix en baisse, a indiqué le 7 octobre le Synalaf (labels avicoles). « La reprise est là », a souligné en…

Le ministre brésilien du Travail est intervenu pour reprendre une enquête pour esclavage visant JBS, géant de la viande et l’un des premiers employeurs du pays,…