Volaille

Le Crédit agricole veut « ouvrir une réflexion sur le portage de capital en agriculture », a annoncé la banque lors d’une conférence de presse au Space, le 17 septembre. Son dispositif prendra « la forme d’une…

Les stocks de filet de canard de chair mettent en péril la filière du canard à rôtir, alerte l’interprofession. Ses acteurs veulent l’achat public, ne pouvant attendre l’ouverture du marché britannique.
Les Sages de la rue Cambon critiquent le choix de la montée en gamme opéré dans le plan de filière en 2018, responsable selon eux d’un « renforcement des importations ». Ils appellent à définir un plan d’avenir pour les volailles…

D’après une étude de l’université de Wageningen (Pays-Bas), parue en juillet dans la revue Pathogens, la probabilité que des volailles élevées en bâtiments soient infectées par…

Le groupe breton Eureden accélère le développement d’une démarche « bien-être » en production de dindes. La coopérative polyvalente ambitionne la construction de soixante préaux d’ici deux ans.

Dans un communiqué du 30 juillet, l’association de défense des animaux L214 annonce déposer un recours, avec trois autres associations (FNE Normandie, Bien vivre dans le Perche, Perche Avenir environnement), auprès du tribunal…

La filiale avicole de Terrena, Galliance, a acquis Volatys, se définissant sur son site internet comme « plateforme internationale de volaille découpée, calibrée et transformée », et lui laissera une « forte…

L’Iddri (cercle de réflexion) a publié ce 9 juillet une étude sur l’avenir des filières viandes françaises, qui comporte un scénario tendanciel des filières viandes jusqu’en 2035 et une invitation à rechercher une évolution…

Les établissements de restauration sans salle de consommation, aussi appelés « dark kitchens » – qui offrent donc uniquement de la vente à emporter ou à livrer – sont de nouveau contraints d’indiquer le pays d’élevage et…

Découragée par les oppositions à l’installation de deux élevages de volaille standard de 4 800 m2, la coopérative Vivadour ne propose plus que des élevages complémentaires dans des bâtiments de 1 300 …