Volaille
En raison de la « lutte contre la propagation du virus influenza aviaire », l’obligation d’élevage en plein air est suspendue pour une trentaine d’indications géographiques protégées (IGP) de volailles, d’après une série…
Alors que le Sud-Ouest subit depuis début mai une flambée printanière inhabituelle d’influenza aviaire, le ministère de l’Agriculture a annoncé le déploiement des indemnisations pour les aviculteurs dans un communiqué du 12 …
Alors que les restaurants sont tenus d’afficher l’origine de la viande de volaille depuis mars 2022, seuls 15 % d’entre eux respectent cette obligation, indique l’Association de promotion de la volaille française (APVF)…
« Nous demandons l’aide de l’État » pour appliquer l’accord interprofessionnel sur l’ovosexage, a déclaré le président du CNPO (interprofession de l’œuf) Yves-Marie Beaudet le 7 juin. « Nous n’…
Devant la persistance de l’épizootie d’influenza aviaire dans le Sud-Ouest, l’interprofession du canard à rôtir (Cicar) a décidé de geler temporairement les…