Volaille

« La faune sauvage est-elle coupable ou victime [de l’influenza aviaire] ? Nous considérons que les oiseaux sauvages sont singulièrement victimes », a estimé Allain Bougrain Dubourg le 6 …

Une série d’arrêtés parus le 8 janvier au Journal officiel modifie temporairement les cahiers des charges de plusieurs volailles sous signe de qualité et de l’origine (Siqo), en lien avec les mesures de prévention de l’…

« L’adoption du cahier des charges BCC (Better Chicken Commitment) et de souches à croissance intermédiaire ont un effet positif net sur le bien-être des poulets de chair », affirme une récente étude…

Afin de protéger le maillon génétique, une nouvelle fois décimé dans les Pays de la Loire, les essais de vaccination devraient être élargis aux canards reproducteurs, selon la filière du foie gras.
Environ 100 000 poulettes devaient être abattues après un cas d’influenza aviaire dans un élevage des Côtes-d’Armor, le premier en Bretagne depuis plus d’un mois.
Déjà dévastée au printemps 2022, la génétique avicole des Pays de la Loire subit une deuxième crise sanitaire, laissant craindre une poursuite de la pénurie en canetons.
Efficacité incertaine, nombre de doses insuffisant, acquisition de l’immunité trop lente : dans un avis du 16 décembre, l’Anses évacue une éventuelle vaccination des galliformes (poules, dindes, etc.) pour l’hiver 2022-2023…

Un décret est paru au Journal officiel le 28 décembre qui crée une « base de données informatiques contenant des informations en matière de…

Alors que l’interdiction d’éliminer les poussins mâles dans la filière des poules pondeuses entre en vigueur le 1er janvier 2023, L214 exige « l’interdiction du broyage des poussins dans les couvoirs, toutes…

Porc, lait, œuf ou volaille de chair : dans les filières biologiques en difficulté, de grands opérateurs encouragent les producteurs à se déconvertir pour réduire les volumes et redresser les marchés. Des incitations allant de simples…