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Le pays d’origine des produits alimentaires vendus en Italie devra désormais obligatoirement être mentionné sur les étiquettes, selon un projet de loi qui a été adopté le 18 janvier par la commission de l’agriculture de la Chambre des députés, mais reste à être validé par Bruxelles. « J’espère que cette loi d’avant-garde pourra servir d’exemple en Europe », a commenté le ministre italien de l’agriculture, Giancarlo Galan. Le scandale de la contamination à la dioxine en Allemagne « confirme la nécessité de rassurer vraiment les citoyens qui veulent savoir ce qu’ils mangent et donc la provenance des ingrédients utilisés », a-t-il ajouté. Le projet de loi rend obligatoire l’inscription sur l’étiquette du pays d’origine pour les produits non transformés et, pour les produits transformés, du pays où a eu lieu la dernière transformation importante et dont proviennent les ingrédients. Actuellement, l’origine géographique est déjà obligatoire sur les emballages de lait frais. Le texte établit un cadre général, mais le ministère de l’agriculture va devoir maintenant dresser la liste des règles pour les différents produits alimentaires filière par filière. Et surtout, il devra convaincre la Commission européenne du bien fondé de cette loi. « Notre travail n’est pas fini et doit se poursuivre à Bruxelles », a reconnu M. Galan.