Spécialiste du financement du secteur agroalimentaire, la société de gestion FrenchFood Capital lance un nouveau fonds dédié aux PME. Elle accueille au même moment comme nouvel associé Jorge Boucas, ex-dirigeant de Roullier, Tereos et Sodiaal.
La société de gestion spécialiste du secteur agroalimentaire FrenchFood Capital a annoncé le 4 septembre le lancement d’un nouveau fonds d’investissement. Ce fonds de « flex equity » a une taille cible de 120 à 150 millions d’euros de collecte, avec l’objectif d’atteindre un premier closing d’ici la fin de l’année 2026. « Cette stratégie de flex equity viendra compléter son offre actuelle pour répondre notamment aux besoins de renforcement en fonds propres des PME et ETI familiales liés à la transmission, au développement et aux opérations de croissance externe grâce à une solution de financement peu dilutive », détaille FrenchFood Capital. La société de gestion estime que ces entreprises familiales qui représentent près de 70% des 22 000 entreprises du secteur, sont confrontées à ces enjeux d’investissement « dans la compétitivité et la décarbonation de leurs outils industriels, dans leur filière et dans leur croissance » et de « transmission, alors que 40% des dirigeants de PME seront concernés par une problématique de transmission d’ici 2030 ».
FrenchFood Capital est un acteur de poids dans le financement des PME agroalimentaires hexagonales, comptant 500 millions d’euros d’actifs sous gestion, répartis entre quatre fonds différents qui investissent à chaque fois entre 3 et 25 millions d’euros. Les derniers investissements concernent Fabulous French Brasseurs en juin 2026 et Boulangeries Emma en juillet 2026.
Jorge Boucas rejoint Perrine Bismuth et Paul Moutinho
Le lancement de ce nouveau fonds coïncide avec la nomination de Jorge Boucas en tant qu’associé, aux côtés de Perrine Bismuth et Paul Moutinho, les deux cofondateurs de la société de gestion. Jorge Boucas « accompagnera notamment les ambitions européennes de FrenchFood Capital et mettra sa solide expérience opérationnelle au profit de l’accompagnement des participations et de la montée en puissance de la plateforme de création de valeur qui a fait la réputation de la société de gestion », indique un communiqué.
Jorge Boucas a effectué sa carrière dans le secteur agricole et alimentaire. Diplômé de l’École polytechnique et de l’école d’ingénieurs Ensta (Saclay), « il débute sa carrière dans le conseil, chez McKinsey & Company, avant de rejoindre le Groupe Roullier, où il exerce plusieurs responsabilités opérationnelles puis devient président du directoire. Entrepreneur, il cofonde NextEnergies, société spécialisée dans l’énergie biomasse, qu’il développe avant de la céder au Groupe Roullier en 2012. De 2017 à 2023, il prend la direction générale de Sodiaal où il conduit le redressement et la transformation de la première coopérative laitière française, avec notamment l’acquisition de Yoplait. Il rejoint ensuite Tereos comme directeur général avant de reprendre la direction du Groupe Roullier de 2023 à 2025. »