L’Ademe pousse l’inventaire de cycle de vie des produits, de la ferme jusqu’au produit final

L’inventaire de cycle de vie des produits agricoles via Agribalyse, lancé par l’Ademe en 2010, s’étend désormais « de la ferme jusqu’au produit final », a annoncé l’agence le 14 février en présentant ses nouveautés pour le Salon de l'agriculture. « La démarche d’écoconception commence à émerger dans le monde agroalimentaire », a indiqué Jérôme Mousset, chef du service Agriculture et Forêt. Agribalyse, qui permet de « quantifier l’impact environnemental de plus de 120 produits agricoles français », intègre une nouvelle base de données : l’outil ne s’arrête plus en sortie ferme mais va jusqu’au produit final, a-t-il expliqué. Autre nouveauté, une plateforme permet à toute entreprise d’évaluer son produit.