Le Label « Fleur de France » jouera contre la filière française, craint l'Uniphor

L'Uniphor craint que le label « Fleurs de France » entraîne une distorsion entre les horticulteurs qui pourront suivre son cahier des charges et les autres. Ce label ne permettra pas de valoriser l'horticulture française, mais « éliminera ceux qui n'ont pas les moyens d'investir » pour être conformes au cahier des charges, anticipe l'Union nationale des intérêts professionnels horticoles (Uniphor), dans un communiqué du 28 octobre. Stéphane Le Foll indique « dans une lettre que le label “Fleurs de France” devrait s'appuyer sur plusieurs cahiers des charges nécessitant de lourds investissements », selon l'Uniphor, membre de la Coordination rurale. Les productions de ceux qui ne peuvent pas investir « seront prises en tenaille entre des produits internationaux proposés à bas prix et des productions hexagonales labellisées ». Au ministère, on explique que toute démarche de labellisation nécessite un cahier des charges. Et que la volonté est de s'appuyer sur ce qui existe déjà pour ne pas en ajouter un nouveau, « dans un esprit de simplicité et de pragmatisme.